saucisses (indre)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour notre chalet à pizza, nous recherchons en employé polyvalent de restauration H/F, pour renforcer notre équipe de 3 personnes. Vos missions seront : - Préparation de la pâte à pizza, - Mise en place du chalet (ouverture, allumage du four, première prise de commande,...) - Mise en place des différents ingrédients (pâtons, sauce à pizza, champignons, fromage, ...) Travail du mardi au dimanche de 16h à 22h, à titre indicatif. Dérouler de votre soirée : - Vous serrez en autonomie de 16h00 à 18h00, mise en place, - De 18h à 21h30, préparation de la pâte à pizza et prise de commande, - De 21h30 à 22h, rangement et nettoyage du poste de travail en binôme. Plan de formation et accompagnement en interne.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant cuisine espagnole et tapas recherche un(e) commis de cuisine (H/F) Dresser les salades, préparer des sauces, participer à la plonge et au dessert. Travail en équipe Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir immédiatement et CDD pouvant être pérennisé. Évolution possible sur un poste de chef de partie selon profil POSSIBILITÉ DE LOGEMENT .

Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un opérateur polyvalent de production. Voici les missions qui te seront confiées: - Réaliser la préparation des produits charcutiers, - Renseigner les suivi de production (traçabilité, quantité), - Pousser les saucisses, - Gérer la salaison. Conditions de travail : froid et ports de charges Poste à pourvoir du lundi au vendredi de 5h à 12h30.

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Courban, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Chateau de Courban, restaurant 1 Etoile au guide Michelin recherche un commis patissier. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, le Commis Pâtissier assiste la brigade dans la préparation, la cuisson, la finition et le dressage des produits de pâtisserie, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités principales Préparation des ingrédients : pesée, découpe, épluchage, lavage des fruits, préparation des pâtes, crèmes, ganaches, sauces et coulis. Fabrication des produits : réalisation de pâtisseries classiques, entremets, viennoiseries, chocolats, glaces et confiseries selon les fiches techniques. Cuisson et dressage : cuisson des pâtes, finition, décoration, nappage et glaçage des desserts. Mise en place et rangement : préparation du plan de travail, rangement des ustensiles, nettoyage du matériel et entretien de l'espace de travail. Respect des normes : application des règles d'hygiène HACCP, gestion de la chaîne du froid, traçabilité des produits. Assistance à la création : participation à l'élaboration de nouvelles recettes et à la présentation des produits

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e) commis/commise de cuisine. Vous ne travaillez pas en coupure . Roulement service du midi et du soir Vous êtes sous la direction de la Chef de cuisine. Vous aurez en charge épluchage des légumes , découpage de viande et de fruits de mer, préparation de la mise en place, réalisation sauces et mets simple. Vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous possédez une première expérience sur un poste similaire serait un atout. Repos les dimanches et lundis.

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez chargé de : - Préparer, découper et transformer les viandes selon les techniques traditionnelles de la charcuterie : saucisses, pâtés, terrines, jambons ... - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de matières premières et aider à la réalisation des commandes. - Conseiller et vendre aux clients, mettre en avant les produits et valoriser notre savoir-faire. - Entretenir et nettoyer les équipements de production. Une formation culinaire ou expérience significative serait appréciée mais nous étudions toute candidature ayant a minima une expérience sur un poste similaire. Le dirigeant de l'entreprise dispose d'une grande expérience et d'un savoir-faire en gastronomie et il a à cœur de transmettre sa passion et ses connaissances à l'ensemble de son équipe.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond - Réaliser les plats de la carte - Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle - Entretenir son poste et les locaux - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous avez - Vous avez au minimum une première expérience réussie en cuisine - Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d'activité - Capacité d'écoute et d'adaptation - Appliquer les consignes et organiser son poste de travail - Rigueur et méthode - Bonne communication et motivation - Sensibilité aux normes HACCP Tenue de travail - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Chaussures de sécurité exigées Modalités d'embauche - CDI ou CDD de 39H/semaine - Rémunération mensuelle brute à partir de 2 050 € - Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre - Repas fournis sur temps de travail Avantages - Possibilités d'évolution hiérarchique en qualité de Chef de Partie etc - Mobilité possible dans notre hôtel-restaurant à Chambéry ou dans l'un de nos hôtels-restaurants en station de ski (Méribel, Courchevel,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Concevoir des recettes et menus, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Assurer la propreté de la zone de travail Sans coupure Vous devrez faire preuve de créativité et convivialité !

Agent / Agente d'opérations manuelles

Emploi Agroalimentaire

Châteauneuf-de-Vernoux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rencontrer l'entreprise pour postuler (venir avec un CV à jour) ou échanger avec elle, JEUDI 5 JUIN, place Pasteur, sur VERNOUX EN VIVARAIS, lors de l'évènement LA PLACE DE L'EMPLOI : de 9h à 12h30. Plusieurs entreprises présentes, concernant différents secteurs d'activité. Retrouver toutes les annonces avec le mot clé "PlaceVernoux" sur notre site France Travail Petite entreprise familiale de 17 personnes spécialisée dans la fabrication de charcuterie régionale ardéchoise, recherche : ==>1 personne pour la fabrication de saucissons : DÉBUTANT ACCEPTE - Formation interne prévue Horaires en journée du lundi au jeudi 6h30 -16h15 (pauses comprises) Selon le poste, vos missions seront : -Réception des matières 1ères -Dosage -Préparation -Hachage -Fabrication du produit ==>1 personne pour faire des aspics (assemblage, pochage..) : Vous devez être minutieux(se) DÉBUTANT ACCEPTE - Formation interne prévue Vos horaires sur 4 jours/semaine : lundi, mardi, mercredi et vendredi de 6h à 16h environ (jeudi non travaillé)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

Remplacement du 30 juin au 2 août 2025 -Récupération des livraisons -Étudier les menus et les réaliser -Préparation-Organisation et élaboration des repas selon les règles hygiène et HACCP -Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer -Épluchage des légumes pour préparation des soupes le soir. Épluchage des fruits -Élaboration des repas selon le mode de cuisson à réaliser -Réaliser les cuissons des légumes, viandes, poissons. -Préparer les sauces, les pâtisseries -Soigner la présentation de chaque plat, réaliser les assiettes en fonction des textures -Anticiper les préparations du lendemain Horaire:7h30-14h30

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Aumont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Charcutier-traiteur (H/F) en CDI. Vous serez chargé de : - la réalisation d'entrées chaudes et froides, plats du jours et repas traiteur, - préparer, découper et transformer les viandes selon les techniques traditionnelles de la charcuterie : saucisses, pâtés, terrines, jambons ... - appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - gérer les stocks de matières premières et aider à la réalisation des commandes. - entretenir et nettoyer les équipements de production. Vous serez aussi amené(e) a être en relation avec la clientèle pour la commercialisation des produits de votre fabrication ainsi que des produit de boucherie au sein d'une équipe de 4 personnes. Vous pouvez aussi être amené a effectuer des livraisons. Prise de poste à partir du 16 juin 2025. Temps de travail : 35h du mardi au samedi + 3 après-midi par semaine et possibilité d'avoir un samedi après-midi au besoin. Vous possédez une première expérience dans un emploi similaire (partie traiteur-cuisine). Une immersion professionnelle pourra être réalisée en amont de la prise de poste

Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Josselin, 56, Morbihan, Bretagne

Depuis 2013, la société innove et ne cesse d'alimenter sa gamme de produits traiteurs et snacking. Au quotidien, vous prenez en charge les taches suivantes : -Vous assurez le mélange des matières premières et ajouter les sauces et épices -Vous scannez et enregistrez informatiquement la traçabilité du mélange -Vous appliquez les fiches process et surveiller les indicateurs physiques (temps, températures, PH, etc.) -Vous organisez votre poste (approvisionnement, alimentation de la machine, manutention, stockage) -Vous appliquez les consignes et modes opératoires d'hygiène et de sécurité associés au poste -Vous assurez le nettoyage et le rangement du poste de travail Horaires : 2*8 = 5h30-13h00/13h00-20h30 ou journée : 8h00-15h30. Roulement des horaires obligatoire en fonction de l'activité. Venez participez à la fabrication de ces produits phares ! Salades, verrines, wrap...

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant qu'Agent de Production Agroalimentaire (F/H), vous serez intégré à l'équipe de production et vos principales missions seront les suivantes : * Approvisionner les machines * Contrôler la conformité et la qualité des produits * Nettoyer et ranger le poste de travail, les machines et les accessoires * Surveiller les lignes de production * Assurer la traçabilité des produits + contrôle qualité * Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous pourrez être amené(e) à travailler sur différents postes comme la fabrication de steaks hachés, de saucisses Cette offre d'intérim vous offre une belle opportunité de faire progresser vos compétences : Contrat : Intérim à la semaine Durée : 5 jours + renouvellements Horaires : en journée (08h00-16h00) Salaire : 11.94€/heure Avantages : CSE, CET, mutuelle, accès au FASTT, et d'autres avantages exclusifs

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre client Fleury Michon, plusieurs fabricants de recettes (H/F) Vos missions : - Approvisionner et préparer les ingrédients - Fabriquer les garnitures des plats cuisinés (fabrication de sauces, cuisson des viandes, des légumes et féculents), tout en respectant les ordres de fabrication - Assurer le contrôle et la qualité des produits - Travailler en équipe pour la réussite de la recette à l'échelle industriel Vos horaires : En 2*8 : 6h/14h - 14h/22h du lundi au vendredi avec certains samedis matins travaillés. Recrutement sur l'ensemble des sites : Pouzauges, Mouilleron-Saint-Germain et Chantonnay. Vos avantages: - Restaurants d'entreprise. - Mutuelle employeur. - Accès aux offres du Comité Social et Economique comprenant billetteries, voyages, spectacles, jouets de noël mais aussi des bons pour la rentrée scolaire... - Accès à la boutique Fleury Michon Vous êtes cuisinier et vous possédez une première expérience en restauration (traditionnelle et/ou cuisine collective : boulangerie, pizzeria,...) Les prérequis : ? Respect des règles d'hygiène et de sécurité ? Savoir suivre un process ? Dextérité et rigueur Ce poste est fait pour vous ! Contactez[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Verniolle, 93, Ariège, Île-de-France

Vos principales missions au sein de la cuisine centrale consistent à préparer les repas pour la cantine mais également pour le portage des repas à domicile et pour une résidence autonomie. Vos missions : - La réalisation de travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction des sauces . - Préparation du plan de travail. - La production culinaire : remise en températures, découpage des viandes, charcuterie . - Le dressage et la distribution des plats - Vous devez être en capacité de doser les ingrédients - L'entretien des locaux et du matériel - Gestion des stocks - Assurer la réception de la marchandise + contrôle de la marchandise - Maitrise des règles HACCP Travail du lundi au vendredi de 6h30 à 14h. Prise de poste souhaitée début juillet. Possibilité de prolongation du contrat selon besoins. Possibilité de pérennisation en CDI.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le restaurant recherche son cuisinier Au sein d'un restaurant traditionnel semi gastronomique, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous serez responsable de l'entrée au dessert:: (poisson, viande, cuisson, découpe et sauce, desserts et plats chauds). Vous participez aux tâches de cuisine, plonge ainsi qu'au nettoyage du poste de travail. Vous travaillez du mardi au samedi et vous effectuez les services du midi et du soir.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'ENTREPRISE Notre concept : Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements : Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. LE POSTE Missions La maîtrise - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Restauration rapide déjà bien implantée avec une clientèle fidèle, souhaite développer une nouvelle gamme de produits autour de la pizza, pour cela, nous recherchons un(e) pizzaiolo expérimenté(e), motivé(e) et autonome. Missions : -Préparation des pâtes, sauces et garnitures -Cuisson au four et respect des normes d'hygiène -Gestion du poste de travail et entretien du matériel Profil recherché : -Minimum 10 mois d'expérience en tant que pizzaiolo (H/F) -Rapidité, organisation et rigueur -Esprit d'équipe et sens du service

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Dans la cadre d'un remplacement, CDD d'un mois qui pourra être prolongé. Vos missions : - Réception des commandes - Préparation des repas (vous devez être autonome sur la préparation de plats simples, sauces...) - Plonge - Ménage des locaux - Gestion des stocks Vous devez être en capacité de remplacer le cuisinier pendant son absence Rémunération de 1747,20 € brut pour un(e) débutant(e) + prime dimanche et jours fériés. Rémunération revalorisée selon votre expérience. Poste à pourvoir dès que possible

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un apprenti vendeur en charcuterie motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant qu'apprenti, vous apprendrez les techniques de vente et de conseil client spécifiques à la charcuterie, tout en développant vos compétences en service client. Missions : - Accueil et service de la clientèle avec courtoisie. - Conseil et vente des produits de charcuterie (jambons, saucissons, terrines, etc.). - Préparation et mise en rayon des produits. - Découpe et emballage des produits à la demande des clients. - Gestion des stocks et réassort. - Entretien et nettoyage de l'espace de vente. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

1. Assistance dans la Préparation des Pizzas : - Préparation des Ingrédients : Aide à la préparation des ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (préparation des garnitures, découpe des légumes, etc.). - Aide à la Pâte : Aide à la préparation et à la gestion de la pâte à pizza (diviser, étaler, garnir les pizzas sous la supervision du Pizzaiolo). 2. Entretien de la Station de Travail : - Propreté et Organisation : Maintient l'aire de travail propre, organise les outils et les ustensiles, et veille à leur bonne utilisation. - Nettoyage des Équipements : Assure la désinfection et le nettoyage des équipements utilisés pour la préparation des pizzas (plan de travail, ustensiles, etc.). 3. Aide en Cuisine : - Support au Pizzaiolo : Assiste le Pizzaiolo pendant le service en préparant les ingrédients nécessaires et en respectant les commandes. - Préparation des Garnitures : Participe à la préparation des sauces, des garnitures et du montage des pizzas sous la supervision du Pizzaiolo. 4. Respect des Normes d'Hygiène : - Application des Normes HACCP : Veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité dans la manipulation des ingrédients et du matériel. - Contrôle[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Baud, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre de leur développement d'une activité de snacking, les petits charcutiers-traiteurs recherche un.e agent de cuisine polyvalent.e. Les 2/3 de votre activité sera consacrée à la fabrication et à la préparation des plats, à partir de la lecture de fiches techniques. Epluchage de légumes, préparation de salades , sauces; cuisson dans un four vapeur, dressage, mise en place, plonge, ....Vous aurez aussi une activité en vente , conseil et encaissement . Vous travaillez dans une amplitude comprise entre 07h00 et 14h30 ( pause d'une demi heure) du mardi au samedi . Vos savoir-être sont autant recherchés que vos savoir-faire . Selon votre situation une période d'immersion professionnelle et une mesure d'adaptation au poste France Travail peuvent être envisagées. L'employeur est aussi ouvert aux candidatures de personnes recherchant un contrat en apprentissage en lien avec le poste (cuisine, snacking, traiteur...). Contrat de 6 mois avec prise de poste entre mi juin et mi juillet. L'offre d'emploi vous intéresse ! . Vous présenter au magasin avec votre CV ou téléphoner à M. FROUIN au 06.64.52.50.16

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu : Churrasqueira des Volcans - 5 avenue du Puy de Dôme, 63000 Clermont-Ferrand Type de contrat : CDI - 35h/semaine Date de début : 1er septembre 2025 Rémunération : Selon profil et expérience Description du poste : La Churrasqueira des Volcans, rôtisserie à l'ambiance familiale spécialisée dans le poulet portugais, recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) pour compléter son équipe. Vous serez chargé(e) de : Accueillir et conseiller les clients (sur place, à emporter, en livraison) Gérer les encaissements et la caisse Emballer les plats à emporter avec soin Réapprovisionner les zones de service (boissons, sauces, etc.) Nettoyer les surfaces, la salle et les sanitaires selon les normes d'hygiène (HACCP) Préparer les poulets avant cuisson (nettoyage, marinade) Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine Profil recherché : Dynamique, ponctuel(le) et souriant(e) À l'aise avec la clientèle et le travail d'équipe Organisé(e), rapide et rigoureux(se) Une première expérience en restauration serait un atout, mais une formation pourra être assurée avant votre prise de poste afin de vous rendre pleinement autonome. Connaissance du portugais ou de la culture lusophone[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis pour renforcer notre équipe; Les missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Assister le chef de cuisine dans les différentes préparations culinaires - Éplucher, découper et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons, etc - Réaliser les préparations de base (fonds, sauces, marinades, etc.) - Réaliser la plonge - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien des équipements de cuisine Service midi et soir en coupure du lundi au samedi.

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence ADECCO Bonneville recherche pour l'un de ses clients des AGENTS DE FABRICATION H/F en AGROALIMENTAIRE Vos missions consisteront à : - Conditionnement des salaisons - Pendaison des salaisons - Manutention diverse - Poussage viande dans les saucisses Votre profil : Vous avez des compétences et de l'expérience en AGROALIMENTAIRE Vous avez des notions d'hygiène sécurité en milieu AGROALIEMENTAIRE Vous acceptez de travailler dans le froid Idéalement, vous avez une formation ou une expérience professionnelle dans ce domaine. Votre rigueur, votre aptitude à travailler en équipe et vos capacité d'adaptation et d'organisation vous permettront de mener à bien votre mission. Horaires de journée, sur le secteur de ST PIERRE

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre d'un renforcement de notre équipe Bouchers, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour effectuer les missions suivantes : - Aider au quotidien le boucher/charcutier - Participer à la production de la charcuterie, mais également à toutes les préparations alimentaires autour de la viande - Préparer l'assaisonnement de nos produits - Peser et mélanger les ingrédients - Couper et hacher la viande -Embossage des saucisses - Participer au conditionnement - Participer à la cuisson de nos viandes - Respecter et appliquer les règles de bonnes pratiques d'hygiène - Nettoyer son poste de travail et le maintenir en ordre - Participer à la réception et au stockage des livraisons

Employé / Employée de friterie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Hazebrouck, 59, Nord, Hauts-de-France

La plateforme Proch'Emploi située à Hazebrouck recherche un Employé en Friterie (H/F) pour une friterie à Hazebrouck (59). Préparer les frites (épluchage, découpe, cuisson); Cuire les autres produits (snacks, viandes, sauces, etc...); Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie; Prendre les commandes et encaisser; Gérer les attentes des clients avec professionnalisme; Nettoyer et entretenir le matériel de cuisson, les plans de travail et la salle; Assurer la propreté général du point de vente; Réceptionner les livraisons; Vos horaires 11h-14h et 18h-21h30, weekend compris

Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maisnières, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous recherchez un poste dynamique et polyvalent dans le domaine de l'entretien ? SUP INTERIM Friville-Escarbotin a une opportunité en tant qu'Agent d'Entretien qui pourrait correspondre à vos attentes ! Ce que vous ferez : En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène du magasin. Vous nettoierez et désinfecterez les ustensiles de cuisine, laverez les sols et les vitrines pour garantir un environnement accueillant et conforme aux normes sanitaires. Votre rôle sera essentiel pour assurer un espace de travail propre et sûr, contribuant ainsi à la satisfaction des clients et au bon fonctionnement du magasin. Vous aiderez à la préparation des produits Vos missions : Dégraissage, lavage et essuyage de marmites, casseroles et fours Démoulage de jambons et découpe de saucisses Epluchage de légumes Aide à l'entretien du magasin Port de charges Informations complémentaires : Horaires : jeudi 09h00-12h00 SMIC horaires

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Synergie recherche pour l'un de ses client, un cuisinier confirmé.- Détenir des compétences dans l'élaboration des menus, la réalisation des plats chaud, froids et pâtisseries - Connaitre et appliquer les bonnes pratiques d'hygiène - Participer à la mise en place des postes de travail, à la production et à la distribution à la chaîne, ainsi qu'au nettoyage et entretien des locaux et matériels. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des sauces - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilitésVos avantages[...]

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saujon, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN Saintes recherche pour l'un de ses clients des Agents de production (H/F). Entreprise spécialisée dans la fumaison de poisson et le traiteur de la mer traditionnel. Vos missions : Vous serez amené à travailler dans tous les services de production qui se décompose ainsi : Service Saurisserie (température ambiante 5°) : (En fonction des saisons 1*8h ou 2*8h) Le salage du produit (saumon ou truite), La mise en plaquettes du produit Service Cuisine (température ambiante 15°) : (En fonction des saisons 1*8h ou 2*8h) Préparation des sauces Préparations des recettes Assemblage Service Expédition (température ambiante entre 5°à7°) : (En fonction des saisons 1*8h ou 2*8h ou 3*8h) Conditionnement et expédition du produit Manutention et port de charge Dans tous les services : Respect des règles d'hygiène et sécurité Maintenir un environnement propre et organiser Profil recherché : Vous êtes rigoureux et dynamique. Vous savez travailler en autonomie et vous possédez de réelles aptitudes d'organisation. Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et savez faire preuve de bonne capacité d'intégration et de communication. Aucune expérience ne vous sera[...]

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un préparateur/préparatrice de sandwichs pour rejoindre notre équipe dynamique. Aucun pré requis pour le poste, nous vous formerons en interne. Vous serez ensuite autonome sur la préparation et de l'assemblage de sandwichs selon les recettes et standards établis, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités : > Préparer les ingrédients nécessaires (légumes, viandes, sauces, etc.) > Assembler les sandwichs selon des recettes spécifiques > Veiller à la qualité des produits préparés > Maintenir un espace de travail propre et organisé > Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Expérience préalable dans la préparation de sandwichs ou dans le domaine de la restauration est un plus Capacité à travailler rapidement et efficacement Sens de l'organisation et de la propreté Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe Merci de vous présenter directement au magasin.

Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-le-Puy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Ouvrier salaisonnier à St André le Puy (H/F) pour leur atelier embossage Vous cherchez un poste sur du très long terme ? Lisez la suite.. Et si vous rejoignez une entreprise à taille humaine, jeune et dynamique, pour participer à son développement ?? Votre mission consiste à : -Participer à la fabrication de saucissons dans le respect des savoir-faire de la société et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. -Manutentions diverses ainsi que le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail Conditions du poste : Temps plein - horaire de journée : -Du lundi au jeudi de 7h à 15h30. -Le vendredi de 7h à 12h Salaire à déterminer 10% IFM 10% ICP à chaque fin de contrat Vous êtes volontaire, motivé et dynamique ? Vous avez envie d'apprendre et de vous investir au sein d'une entreprise en plein accroissement Le petit plus ? Une première expérience en industrie agroalimentaire, en salaison c'est encore mieux !

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Clermont-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Vous interviendrez au sein d'un EHPAD, vous travaillerez en journées continues MISSIONS SPECIFIQUES ET EXIGENCES DU POSTE : * Effectuer l'épluchage et le lavage des fruits et légumes, préparer les viandes et les boissons, doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires * Cuire ou réchauffer les viandes, les poissons, les légumes. * Réaliser la préparation des aliments, le dressage/assemblage et la présentation des plats * Préparer/cuisiner un type de produit : dessert, boissons, sauce. * Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine selon la méthode HACCP * Suivre et contrôler le respect des procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité * Effectuer des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène * Mettre en œuvre rapidement les actions correctives amenées par les tests ou/et indiquées par les organismes de contrôle * Effectuer le service des plats/assiettes en salle * Produire des plats adaptés : mixés, moulinés, diététiques,. * Réaliser des préparations culinaires spécifiques (anniversaires, fêtes, célébrations,.) APTITUDES[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1

Vos missions : - Etre responsable et autonome d'un poste de cuisine (chaud, froid, snack...) - Réaliser les préparations, cuissons et dressages (mise en place de la cuisine) éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir..., préparer les sauces, les pâtisseries, soigner la présentation de chaque plat, anticiper les préparations du lendemain, en fin de service, nettoyer la cuisine. - Connaitre parfaitement les articles de la carte et des plats du jour ainsi que leur composition de manière à utiliser les matières premières dans des conditions optimales et de qualité. - Participer aux inventaires , à la gestion et à la réception des stocks - Respecter et faire respecter les normes HACCP - Assurer le bon fonctionnement du matériel et des équipements mis à votre disposition. - Garant du respect des normes HACCP. PROFIL : - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur - Goût pour le travail bien fait - Bonne connaissance des viandes et des cuissons - Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur Vous justifiez d'une expérience similaire Travail[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chevigny-Saint-Sauveur, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco Dijon Jaurès recherche des Cuisiniers de Collectivité (H/F) pour des restaurants d'entreprises, EHPAD, établissements médicaux, etc. Vos missions : - Préparation des plats : cuisiner des plats selon les recettes établies (entrées, plats, desserts) - Préparation des différentes textures (normales, hachées, mixées, etc.) - Contrôle de la fraîcheur : vérifier la qualité des ingrédients - Service en salle : participer à la présentation et au service des repas - Nettoyage et hygiène : assurer la propreté de la cuisine Vos avantages : - Mission flexible, possibilité de court, moyen et long terme - Horaires de journée ou décalées - Rémunération selon profil et grille salariale (entre 12€ et 13,50€/h brut) + 10% de CP + 10% d'IFM - Dijon et agglomération Votre profil : - Vous possédez de l'expérience en tant que Cuisinier-ière, idéalement en collectivité - Idéalement, vous possédez une formation en cuisine - Vous connaissez de nombreuses recettes de plats, entrées, desserts, sauces, etc. - Vous êtes autonome, organisé(e) et réactif-ive Ce poste vous correspond ? Postulez rapidement en ligne avec votre CV à jour !

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas ? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! DEVENEZ TRAITEUR EN CDI / 35h00 par semaine / Horaires 10h00- 17h30 / Une première expérience sur un poste similaire serait un plus. Vos missions : - Confectionner les recettes snacking/traiteur (salade, sandwich, quiche..) en respectant les procédures indiquées : découpe, montage, réalisation des appareils et sauce... - Participer à l'amélioration de la gamme - Entretenir son poste de travail Avantages : - Expérience enrichissante dans une ambiance familiale et dynamique - Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours d'intégration établi et rassurant - Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise - Accompagnement provisoire possible sous la forme de dortoirs contre participation modérée - Réduction sur l'ensemble de notre gamme - Deux jours de repos consécutifs Les[...]

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez rattaché(e) au responsable de production et à la direction. Vous serez en charge de surveiller le déroulement des opérations ainsi que la qualité du produit alimentaire dont vous aurez la responsabilité. Vous assurerez une ou plusieurs tâches manuellement ou en vous aidant de machines automatisées. Vous veillerez à l'approvisionnement des matières premières en suivant les consignes de fabrication et le cahier des charges du produit. Missions : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Préparer les aliments (les ingrédients) - Programmer et surveiller les différentes machines - Réaliser les recettes dans le respect des fiches recettes - Elaborer des garnitures, sauce, etc. pour le dosage des lignes de production - Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier Profil : - Maîtrise des règles d'hygiène et de fabrication alimentaire - Motivé - Avoir l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation Rémunération et avantages : - 35h/semaine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Asson, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise, située à ASSON (64800) cherche à compléter son équipe avec un employé polyvalent H/F Vos missions seront les suivantes : - Accueillir et servir le client - Renseigner le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande - Aider à la préparation des pizzas (tailler les légumes, préparer les sauces, cuire les viandes) - Vendre le pain - Encaisser les clients - Effectuer l'entretien de la salle et de son espace de travail Compétences : - Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaitre les procédures d'encaissement - Une 1ère expérience en restauration sera un plus mais n'est pas obligatoire Savoir-être : Avoir le sens de l'accueil et du service Aimer le travail en équipe Avoir envie de s'investir dans une entreprise familiale Les horaires sont modulables en fonction de l'activité Planning : travail du mercredi au dimanche Service du midi et du soir POSTE A POURVOIR DU 01/06/2025 AU 30/06/2025 Une immersion ou une formation préalable au recrutement pourront être proposées en fonction des profils

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Peyrolles-en-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de sa forte croissance, notre entreprise, spécialisée dans la fabrication et la vente de pizzas, pâtisseries, produits de boulangerie et plats cuisinés (frais et surgelés), recrute deux employés polyvalents de cuisine en CDI. Vos missions : Selon le planning de production et l'effectif présent, vous serez amené(e) à participer à différentes tâches au sein de l'atelier : Préparation des ingrédients et fabrication des produits (pizzas, pâtisseries, plats cuisinés, etc.) Formage des fonds de pizza Ajout de sauce tomate ou crème Assemblage des pizzas selon les recettes définies Conditionnement et préparation des commandes Étiquetage et stockage des produits (frais et surgelés) Réalisation d'inventaires de stock Entretien du matériel, nettoyage des postes de travail et respect strict des normes d'hygiène (HACCP) Informations complémentaires : Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein (conformément à la convention collective IDCC 573) Salaire : 1 SMIC Code ROME : G1602 Profil recherché : Une première expérience en cuisine, production ou restauration est un plus Rigueur, esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation Envie de s'investir[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous seconderez le cuisinier et êtes amené(e) à occuper son poste en son absence vous serez en charge de : Concevoir des recettes et menus Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits Préparer des plats culinaires Préparer les viandes et les poissons Cuire des viandes, poissons ou légumes Cuisiner des sauces pour accompagner les produit repos dimanche + lundi et mercredi après-midi

Employé / Employée de rayon

Emploi Alimentation - Supérette

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du rayon traditionnel boucherie, vos missions sont les suivantes : - Monter le rayon traditionnel avec traçabilité à suivre - Faire de la fabrication de préparation bouchère (saucisses, brochettes, marinades, ..) - Servir les clients - Entretien et nettoyage du rayon - Respect hygiène et normes de sécurité Une formation à l'utilisation des machines de coupe sera assurée à la prise de poste. Expérience souhaitée si possible ou sinon bonne motivation !

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alès, 30, Gard, Occitanie

Votre mission : - Assurer le conditionnement de saucisses/viandes en barquettes, sachets ou autres contenants - Contrôler la qualité des produits avant emballage - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité propres au secteur agroalimentaire - Effectuer le port de charges répétitif (caisses, cartons, produits finis) - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Expérience exigée en agroalimentaire ou sur un poste similaire en conditionnement/emballage - Sérieux(se), rigoureux(se), ponctuel(le) et capable de suivre un rythme de production - Cadences soutenues - Station debout prolongée Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Envie de rejoindre une brigade conviviale et dynamique dans une enseigne en plein essor ? Le Bistro Régent de Chambray-lès-Tours recherche un(e) Commis de cuisine motivé(e) pour compléter son équipe ! Vos missions : - Participer à la préparation des produits (taillage, sauces, accompagnements...) - Aider à la mise en place et à l'envoi des plats - Assister les cuisiniers et le grillardin pendant le service - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Veiller à la propreté du poste de travail et au rangement de la cuisine Profil recherché : - Débutant accepté, formation interne assurée - Motivation, esprit d'équipe, envie d'apprendre - Ponctualité et respect des consignes Conditions de travail : - Horaires en coupures - Ambiance conviviale, évolution possible - Prise de poste : dès que possible N'attendez plus, venez rejoindre notre équipe :)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seyssins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu : SEYSSINS Type de contrat : CDI Prise de poste : Immédiate Rémunération : Selon profil et expérience + repas Nous recherchons aujourd'hui un commis de cuisine (H/F) motivé, curieux et impliqué, pour rejoindre notre brigade et participer à cette aventure culinaire. Vos missions Sous la responsabilité du chef et des chefs de partie, vous serez amené(e) à : Assurer les préparations de base : épluchage, taillage, sauces simples, fonds, etc. Contribuer à la mise en place des postes avant le service. Participer aux envois durant les services du midi et/ou du soir. Appliquer les techniques de cuisson, de découpe et de dressage selon les standards Marcet. Maintenir votre poste propre et organisé. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Profil recherché Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Envie d'apprendre, rigueur, ponctualité et esprit d'équipe sont essentiels. Ce que nous offrons Un cadre de travail professionnel et valorisant, au sein d'un restaurant engagé dans la qualité artisanale. Des perspectives d'évolution pour les profils investis. Une équipe dynamique et passionnée, avec l'envie de transmettre et de faire[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champigny, 51, Marne, Grand Est

Missions : - Aider les sushimans dans la préparation des ingrédients et des plats - Livraison à domicile des commandes dans le respect des règles Hygiène et Sécurité (permis B valide obligatoire) - Prise des commandes à l'accueil, au téléphone et en salle - Préparation des commandes - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Suivre les recettes et les instructions - Préparer les garnitures, les sauces et les accompagnements - Assister dans le dressage des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Service à table, nettoyage et redressage des tables - Nettoyage accueil, salle, véhicule et plonge... Une immersion et une formation pourront être mobilisées pour la préparation et/ou l'adaptation au poste

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un commerce de vente à emporter ( pizzeria , rôtisserie , traiteur ) , le poste consistera a confectionner et façonner de la pate a pizza , en vue du service . Vous serez également en charge de la mise en place du poste ( découpe d'ingrédients , préparation des sauces, etc. ) Ce poste sera proposé en mi temps et pourra évoluer en plein temps pour le mois d'aout .

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'Emploi : Pizzaiolo/ pizzaïola Expérimenté Feu de Bois Ouverture Nouveau Restaurant Italien Lieu : Biguglia Type de contrat : CDD - La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Disponibilité : août Description du poste : Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif(ve), aimez travailler avec des produits frais et avez le goût du détail, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Préparer et cuire des pizzas selon nos recettes traditionnelles et/ou innovantes Gérer la préparation de la pâte, des sauces et des garnitures Assurer la propreté de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service rapide et de qualité Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pizzaiolo Maîtrise des techniques de pétrissage, d'étalage et de cuisson au four à bois (un plus) Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et esprit d'équipe Passion pour la cuisine italienne et créativité culinaire Nous offrons : Environnement de travail convivial et dynamique Opportunité de développement[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Restaurant traditionnel situé en plein coeur d'une ville agréable, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à partir du mois de Juin. En tant que second(e) de cuisine, vos missions principales sont les suivantes : - vous serez en charge de soutenir le chef dans l'ensemble des préparations culinaires (éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte) et réaliserez également des plats de la carte en respectant les consignes du chef - vous cuisinez en respectant les normes d'hygiènes et de sécurités alimentaires. - Vous participerez également à la gestion des stocks et des approvisionnement, à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. - Vous serez également amené(e) à gérer des services seul(e) lors des repos du chef cuisinier - vos suggestions de plats ou menus et votre créativité culinaires seront également appréciés. Perspective d'évolution possible au sein de notre entreprise. L'équipe de cuisine sera composée d'un Chef Cuisinier, d'un(e) second(e) de cuisine et d'un plongeur/commis. Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine possédant une expérience professionnelle confirmée et un sens de la créativité[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.SYNERGIE DIJON recherche pour le compte de son client dans le domaine hospitalier à DIJON. Missions principales : Préparation des repas : Élaborer et préparer des repas équilibrés en respectant les régimes alimentaires spécifiques des patients. Gestion des stocks : Réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la conformité des produits, et gérer les stocks. Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretien du matériel : Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel médical pour adapter les menus aux besoins[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) ayant une solide expérience en cuisine japonaise, notamment dans la préparation des sushis et des plats emblématiques de la street food japonaise. Vous intégrerez une cuisine ouverte, dynamique, avec un haut niveau d'exigence sur la qualité et l'exécution. Missions : Réaliser les sushis classiques et modernes (nigiri, maki, rolls, sashimi.) Maîtriser la préparation de plats chauds de street food japonaise : gyoza, karaage, takoyaki, tonkatsu, yakitori. Assurer la mise en place, la gestion des cuissons, le dressage et l'envoi Maintenir les standards d'hygiène et de propreté (HACCP) Vente et encaissement Poste en horaires coupés mais négociable Profil recherché : Expérience exigée de minimum 2 ans en restauration japonaise traditionnelle et/ou moderne Excellente maîtrise des techniques de sushi (découpe, formage, conditionnement) Connaissance approfondie des cuissons, panures, sauces et condiments japonais Autonomie, rigueur, esprit d'équipe Polyvalence cuisine froide et chaude

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Aide-charcutier / Aide-charcutière

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente d'opérations manuelles

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Préparateur / Préparatrice de recettes

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Pizzaïolo / Pizzaïola

Aide de cuisine de collectivité

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Pizzaïolo / Pizzaïola

Agent / Agente de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Préparateur / Préparatrice de commandes

Commis / Commise de cuisine

Employé / Employée de friterie

Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Employé / Employée de rayon

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Pizzaïolo / Pizzaïola

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Sushiman / Sushiwoman

Ressources supplémentaires